有机认证并不能保证产品的质量或纯度。相反,它是农场或设施遵守规定的农业和食品生产系统的证据,该系统涉及自然地建设和改良土壤、保护环境、人道地对待动物和避免使用合成物质。
美国农业部 (USDA)有机标准描述了产品在贴上 USDA 有机标签之前必须经过 USDA 认可的认证机构验证的具体要求。总体而言,有机生产必须证明他们正在保护自然资源、维护生物多样性并且仅使用经批准的物质。
要获得美国农业部有机认证,企业必须向美国农业部认可的认证机构提出申请。弗吉尼亚州农业部 (VDACS) 可以指导弗吉尼亚州的生产商完成认证流程。联系国内营销和促销办公室寻求帮助。
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