2024年3月28日
弗吉尼亚食品饮料博览会展示近200弗吉尼亚企业的特色产品
州长 Glenn Youngkin 宣布最佳新产品竞赛获奖者
联系人： Michael Wallace
昨天，超过1 、 000食品行业买家参加了在里士满举行的弗吉尼亚食品饮料博览会，参观了弗吉尼亚州提供的一些最精致的特色食品和饮料。这个受欢迎的两年一度的贸易活动由弗吉尼亚州农业和消费者服务部赞助，将零售商、批发商、分销商和食品服务买家直接与特色食品和饮料产品的创造者联系起来。今年的活动上有近200位于弗吉尼亚州的特色食品和饮料企业参展。
弗吉尼亚州州长格伦·扬金 (Glenn Youngkin) 出席了此次博览会，并在一个简短的仪式上宣布了2024博览会的最佳新产品奖。最佳新食品、最佳新饮料和最佳新产品竞赛共收到40个参赛作品。以下是2024获奖者：
- 最佳新产品——Owl Spoon Water Kefir Company 的 Yule Mule。这种特色饮料是混合有机蔓越莓、石榴和姜水克菲尔。
- 最佳新食品——Keya & Company 的 Masala 香料锅煮薯片。一种特殊混合的黑盐锅煮薯片。
- 最佳新饮料——Ninja Kombucha Brewing Company 的 Blackberry Hibiscus Kombucha。这种饮料具有优质乌龙茶的浓郁泥土气息，并因饱满黑莓的多汁口感和芙蓉花瓣的异国风情而更加浓郁。
博览会的其他亮点包括展示当地农产品和种植者的弗吉尼亚种植展馆、展示新创业公司的孵化器区、强调准备全面扩张零售业务的新兴企业的弗吉尼亚特色食品协会加速器区，以及包括近十几家联邦酿酒厂及其产品的弗吉尼亚烈酒委员会饮料花园。此外，还突出展示蓝鲶鱼片并提供新鲜油炸的样品，以提高批发商、餐馆和零售市场的知名度。