弗吉尼亚州“从农场到学校”计划正在通过联系学生、学校和当地农民来改变学校食堂。该计划为各个教育水平的学生提供新鲜的当地种植的食物,同时支持当地农业。通过将Virginia种植的产品纳入学校膳食,学生们不仅可以享用营养食品,还可以了解食物的季节性、支持当地农民的环境效益以及减少运输和保护农田的重要性。
Virginia于2007牵头成立了“从农场到学校”特别工作组。该州于2009迈出了又一个重要一步,庆祝了首届弗吉尼亚农场到学校周。这些早期举措为加强学校与当地农民之间的合作铺平了道路,促进了健康饮食和可持续农业的文化。
弗吉尼亚州农场到学校计划促进了当地农民、食品分销商和教育机构之间的关系。食品分配办公室在连接这些群体方面发挥着核心作用,使农民可以轻松地向学校出售农产品、肉类和产品,也使学校可以轻松地购买新鲜的当地食材。
您如何参与?
- 农民和生产者:有兴趣将您的产品卖给学校吗?
- 学校和经销商:想要为您的食堂购买当地农产品吗?
如需更多信息或与学校、农场或分销合作伙伴取得联系,请联系食品分销办公室项目经理Seth Benton 。
每年十月,Virginia都会举办“响彻全州的嘎吱嘎吱声”活动,庆祝全国从农场到学校月。这个有趣且引人入胜的活动提高了人们对Virginia农场到学校计划的认识,并鼓励学生、学校和社区参与。此次活动强调了以下重要性:
弗吉尼亚州的苹果园是该州农业遗产的重要组成部分,在 Crunch 活动期间,学生们有机会欣赏和了解弗吉尼亚州种植的各种苹果品种。该活动不仅提倡健康饮食,还宣传支持当地苹果种植者和享受当季最新鲜农产品的价值。
与弗吉尼亚州教育部、学校和社区营养计划办公室 (VDOE-SCNP) 合作,第九届“Crunch Heard ’Round the Commonwealth”活动将于10 月9日,2025星期四在弗吉尼亚州从农场到学校周期间举行。在整个联邦,弗吉尼亚人将在同一天品尝新鲜的弗吉尼亚产苹果,为“从农场到学校”计划发出声音。
鼓励所有弗吉尼亚人参加。“Crunch” 可以在任何地点庆祝(例如教室、自助餐厅、早期教育场所、成人日托项目、农场、办公室、户外、家中的虚拟学习环境等)。
注册并下载2025 Crunch Toolkit
如需了解更多信息,请发送电子邮件至 VDOE-SCNP 从农场到学校专家 Sara Hazan,邮箱地址为Sara.Hazan@doe.virginia.gov 。
您所在的学校部门是否参与了“Crunch Heard 'Round the Commonwealth”活动?在社交媒体上使用这些标签与全世界分享您的庆祝活动:
Keisha Williams
804.786.2776
Keisha.Williams@vdacs.virginia.gov