弗吉尼亚州食品和饮料法要求对食品企业进行检查。未经检查并获得食品经营许可证，不得经营食品制造商、食品仓库或食品零售企业。
这些要求的执行包括对食品企业进行定期检查。VDACS 的食品安全专家（也称为检查员）确保制造、生产、加工、包装、暴露、提供、持有或出售的任何食品、膳食补充剂或饮料对于人类食用都是安全的，并且符合弗吉尼亚州食品和饮料法及相关法规。检查人员寻找不卫生条件、标签错误和食品处理不当的证据，这些都可能导致食品不安全。制造商必须接受突击检查和抽样，并缴纳年费。下面的“附加资源”部分提供了进一步的指导。
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